Semlor är så fantastiskt gott! Kanske för att man äter dem så sällan, en gång om året, så man inte hinner tröttna. Och jag tycker att de smakar ännu bättre när man bakat dem själv. I helgen bakade jag bullar baserade på mandelmjöl, mums. Men ingen semla utan mandelmassa. Vi…
Visste du att tomater blir ännu nyttigare när de värms? Tomater innehåller den kraftfulla antioxidanten lykopen. Tomater är så klart nyttiga att äta som de är, men om du kokar eller steker dem blir lykopenet än mer verkningsfullt. Lykopen sägs även kunna skydda mot cancer och motverka hjärt- och kärlsjukdomar.…
För precis 3 veckor sedan stoppade jag en liten stump av purjolök i först vatten sedan jord. Idag hade den blivit flera decimeter lång, så jag skördade en av stängerna och åt tillsammans med frukostomeletten. Så billigt, så miljösmart, så gott!